北京で暮らすmayusaya日記*中国の良いところをたくさん紹介して!!みんなが中国を大好きになって欲しいblog♪*『上縁坊』というレストランを中国北京にてオープンさせましたヨロシクドウゾ
by 888takuya

2006年 08月 21日 ( 1 )

松茸の土瓶蒸し

松茸の土瓶蒸し!!!!

今日はお買い物に行けなかったので
冷蔵庫の中のもので

なので・・・・かぼすの代わりに  レモン イマイチだねー
みつばも無いので→無しで(決して香菜を代用しようなんて・・よぎったけど)
銀杏は真空パックの保存タイプのを開けた→やっぱイマイチ
鶏のささみ

松茸だけが圧倒的な存在感!!!

今日のポイント(?)
お出汁は濃い目に作って蒸しませう

ママ評 → 味薄っ!!!!

それにしても今日の北京は秋のお空でしたねー♪
真っ青でした。
そして風はヒンヤリして

今年は何だか早く寒くなりそうな予感・・・・・・
がするのは、mayusayaだけ?
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by 888takuya | 2006-08-21 23:50


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