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北京で暮らすmayusaya日記*中国の良いところをたくさん紹介して!!みんなが中国を大好きになって欲しいblog♪*『上縁坊』というレストランを中国北京にてオープンさせましたヨロシクドウゾ
by 888takuya
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風邪を引いたら何を食べたい?

ママが風邪を引いてしまったので
お薬をもらいに病院&点滴

お昼はお粥を作りました。

隠し味は昆布茶、えへへ☆
たまごとエリンギのやさしいお粥。

そして夜は

『白菜スープが食べたい』

干し海老、お豆腐、白菜、生姜たっぷり、しらたき
ミンチのお肉に味付けして、小さいお団子にして。

すっごい急いで作ったけどとっても美味しかったです。
身体も温まるし。

私が風邪を引いたときに食べたいのは

トーストにハチミツをぬって、みみを落として4つにカットしてもらったもの
それと摩り下ろしたリンゴ

毎回こーしてもらってたんだよねー。
同じ人いるかな?きっといると思うなぁ

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# by 888takuya | 2008-01-29 00:57

満月でしたね

一昨日、昨日と夜空は快晴→あってる?

毎日毎日、日中強風のため夜空は星も綺麗だし
お月様は最高に美しかった。

今日の北京のお天気は、真っ青な空にやっぱり強風・・・・

観光で北京に来られている方も多くて
北京の寒さに、かなり心配しています。

とにかく暖かいカッコをしてください!!!!!

うちの女の子は、レギンスを重ね着(2枚穿き)しています。
もともと細いから、うちのスリムなパンツも難なく穿きこなしていますが
みんな冷えに対する心構えが、日本の女の子と全然違います。

冷え=身体に悪い

と言う公式、でもこれは本当だと思う。
とくに女子は、気を使った方が良いなあー。
軽視しがちな婦人科系に冷えは問題あると思うから!

気をつけてね☆

寒いけど、この寒さも日本でなかなか味わえない
冷凍庫の中歩いているみたいな感じが
ちょっと気持ちが良いかなぁーなんて

ポジティブシンキングしてます、えへ♪
ビバ@北京の冬ちゃん

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# by 888takuya | 2008-01-25 01:36

じゃじゃじゃぁーん&小核桃仁

じゃじゃじゃぁーん&小核桃仁_f0084609_2356776.jpg

まずこれ、しいて言えば胡桃に少し甘いコーティングがしてあるの。
わたしは豆類が一切苦手なんだけど・・・・・ジャイアントコーンと>?、これは☆
ママがとっても大好き!!!
ここに書いてある『百年老字号』とは→老舗の意味でこの会社は上海食品会社です→美味しい
上海の空港で買ってきてくれた、お土産です!!!!

そして、じゃじゃじゃぁーーーーんは、こちら↓
じゃじゃじゃぁーん&小核桃仁_f0084609_2357290.jpg

アジアの跳人、最強、最速のハードラー、
アテネオリンピック、金メダリスト 劉翔選手のサイン!!!!スゴイ

彼は上海出身なのです、13億人の象徴とまで言われています。
陸上競技で金メダル、あのレースはみんな興奮しましたね。

劉翔選手は今後サインをしないそうなので>ほんと?
ありがとうございます!!!!!大切にします。

ここ最近の北京は本当に寒い!!!!!
観光されているみなさん、そして北京に住んでいる皆さん
靴はなるべく厚底のものを履いてね!!!!!
つま先からジンジンきます、体調を崩しませんように。

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# by 888takuya | 2008-01-21 00:21

White Birthday☆

北京、お昼から雪が降っています☆
東京も降ったそうですねー

今日はママの誕生日☆旧暦でお祝いするので毎年曜日が違うのです。

先日マーケットで食材をたっぷり買ったんですけど
ママの希望は 『ダールー麺』→漢字解からない、すいません。
今日は特別に美味しかった♪

具材は、豚肉、海老、椎茸、きくらげ、トマト、グリンピース、生姜、ネギ、卵とじ

昔、豊かで無い頃の中国で、このダールー麺は
たくさんの具材の麺として、お正月とかお祝い事の時に。
子供達はご馳走だと大喜びだったそうです。

家ランチが終わってお茶していたら、チラチラ雪が☆

『雪が降って、湿度が出てきて風邪引きにくくなるねー』
と、ママ
『ママの誕生日に雪が降って、今年は良い年になりそうですねー』
と、わたし。

夜のお出掛けは、注意しないと。
みなさん気をつけてくださいね。

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# by 888takuya | 2008-01-17 15:01

今日はお粥の日でした、臘八粥

今日は、旧暦で12月8日

「臘八節」と呼ばれる旧暦12月8日
中国の人々には「臘八粥」と呼ばれる甘い粥を食べる習慣があります。

旧暦12月8日は、
仏教の開祖である釈迦(しゃか)が悟りを開いた日

臘八粥の中身は、ナツメ、緑豆、黒米、ロンガン、干しブドウ、小豆、ピーナッツ、ゴマ
など8種類の穀物がはいっている。
1年の五穀豊穣を願う、家族の健康を願うため、臘八粥をいただく。

で、我が家では
主人もいないし、mayusayaさんは豆類が全然ダメと言う事で
ママが炊いてくれたのは、黄色いお粥→とうもろこしね
高菜のお漬物と一緒にいただきました。

日本でも七草粥がありますねー、日本の文化中国の文化
両方知るって面白い!!!!

ママとレストランの従業員に教えてもらう事がたくさんです。
『上縁坊』では臘八粥をお客様に振舞いました。

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# by 888takuya | 2008-01-15 23:20


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